開業

2020年7月1日開業

今日からレジ袋有料化がスタートしましたね。私も朝からコンビニでレジ袋必要ですか？と聞かれました。４月頃から多くの店舗が先行して有料化していてくださったおかげでエコバックを持ち運ぶクセがつき購入せずに済みました。すでにスタートしていますが、お店としてもレジ袋有料化に伴う注意点を確認しておきましょう。

許可の確認を忘れずに飲食店がテイクアウトをはじめる場合、飲食店営業許可とは別に営業許可が必要な場合があります。自家製お菓子とか作って販売する場合は「菓子製造業」や「あん類製造業」、「アイスクリーム類製造業」などたくさ …

一年の計は元旦にあり今年の計画は作りましたか。事業計画のなかでも数字的に必要な損益計画。売上や仕入れなどはある程度予想できたとしても、経費はどうでしょう。開業のご相談にいらっしゃる方々のなかでも忘れてしまいがちな経 …

2020年1月7日税金開業

昨年末に株式会社エミッシュ様よりご依頼いただきまして、栄養士・管理栄養士・フードコーディネーターのためのはじめてのフリーランスはじめての会社経営のお金や税金部分について監修させて頂きました。

飲食店経営は元々お店に勤務していて独立する方のほかに、脱サラしていきなり飲食店！という方もいらっしゃいます。どちらにしても、雇用されていた立場から起業して経営者になります。たとえ1人のお店でも、「今日からあなたはお店 …

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