店舗経営
飲食店の資金繰り。借りたお金は返せるお金？
資金調達の代表的なものが、金融機関からの借り入れです。特に飲食店はオープンの際に設備資金を借り入れすることが多々あります。借入をするために事業計画を策定し、金融機関に申し込み、事業内容や意欲を伝えます。借りる時はとっても一生懸命になりますが、借りた後はどうでしょうか。
小さなお店の業務効率化と売上アップに使える補助金とは
昨日、小さなお店の販売促進や業務改善に使える「小規模事業者持続化補助金」の公募が開始されました。経営計画に基づいて実施する販路開拓等の取り組みに対し、原則５０万円を上限に補助金（補助率２/３）が支給されます。小規模事業者が対象で、計画の作成や販路開拓の実施の際、商工会議所の指導・助言を受けることができます。
確定申告まで放っていませんか。小さなお店の帳簿付け。
帳簿をまとめて付けていませんか？できれば月ごと、なるべく日々つけられればいいですよね。帳簿は確定申告のためではありません。売上や原価は何で把握してますか。
店舗展開すると経費や税金は２倍になる？
事業が軌道に乗り出すと２店舗目や支店の設置などを考えだす方も多いはず。店舗展開により、あらゆるものの負担は２倍に増えるのでしょうか。
売上アップのために飲食店オーナーが知っておくべきポイント
お店の売上が増えた要因や減った原因を知っていますか。日々の売上にどんな変化があるか、確認し、数値化すると次の戦略につなげることができます。
