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利益をあげるためにできることはなんでしょう？売上をあげる？経費を減らす？売上をあげるより先にできるのは経費を減らすことかと思います。しかし、間違った経費削減は売上減少にもなります。

お店の売上が増えた要因や減った原因を知っていますか。日々の売上にどんな変化があるか、確認し、数値化すると次の戦略につなげることができます。