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その売上日報は本当に必要ですか。お店に役立つ日報の付け方

飲食店開業前の8割が売上日報をつけようと思っています。 しかし、実際は日別の売上をまとめることがやっとのお店が大半を占めます。これではせっかくつけた日報も意味がありません。

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