タグ : 開業

銀座にて『利益を上げるための工夫』について座談会を開催しました。開業の際は、内装、コーヒーや料理の味にこだわる傾向が強いのですが、しっかりと現実の数字に落とし込む必要があります。

開業したらすぐにお金が動き出しますので、帳簿が必要になります。単純に記録していくだけなら正直どのソフトでも問題ありません。でも、使いやすい、見やすい、楽できるなどはお店によって違いますので、お店にあったものを使うことがお勧めです。

2016年7月27日コラム

味だけでなく、このような世界が話題になりやすいですよね。やるなら徹底的にやる。

お店を開業するときの資金はなるべく抑えたいもの。そんなときの選択肢の１つが厨房機器の中古購入。中古の資産を購入した場合、機能などのほかに新品との違いは経費計算の方法です。資金の過不足だけでなく、将来の損益にも影響していきますので計画をする際は経費になる金額の確認が必要です。

個人でお店を営む方のお金の管理第１歩は、銀行口座をプライベートと分けることから始まります。ここでは、銀行口座を分けるとどんな効果があったり、わけるときに気を付けておきたいことを確認してみましょう。

« 1 … 3 4 5 »